MAGALI WEHRUNG
Année : 2024
Édition : 20ème
Domaine : Gastronomie, Littérature
Thématique : Singularités
En 2010, Magali Wehrung fête son diplôme de design, obtenu à l’Ecole Supérieur d’Art et De Design (ESAD) de Reims, grâce à son projet de cuisine mobile et pédagogique « piano-panier », autour duquel elle anime par la suite des ateliers culinaires pour petits et grands.
Elle crée, avec Agathe Bouvachon, Hopla, un studio de design culinaire. À quatre mains, elles lient volume, image et appétit, créent des banquets thématiques, des bouffes mondaines, collaborent avec des chefs, imaginent des ateliers pédagogiques et participent à des expositions collectives en France et dans le monde.
Elle publie en 2024, Les fondamentaux de la création culinaire aux éditions Pyramyd.
Magali Wehrung © Juan Saenz Valiente